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Pati's Mexican Table

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PMT Season 1 Mexico City

Episodio 102: Comida de la Revolución Mexicana

Si estás en una guerra, ¿cómo preparas la comida si tienes que huir? ¿Qué tipos de comida se pueden preparar en ranchos, patios y fogatas rústicas? ¿Qué podrían haber comido Pancho Villa o Emiliano Zapata? Este episodio explora el legado culinario de la Revolución Mexicana.

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