Guacamole con Todo
All-In Guacamole
La Receta Rinde
6 porciones
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Ingredientes
- 2 aguacates maduros la pulpa picada
- 2 cucharadas de cebolla roja picada
- 1 jalapeño sin tallo y picado
- 1 serrano sin tallo y picado
- 2 chiles de árbol sin tallo y picados
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
- 1 cucharadita de sal
- ¼ de taza de hojas de cilantro picadas las hojas y los tallos superiores
- ¼ de taza de cebollines picados
Para preparar
- En un molcajete o tazón, mezcla y machaca la cebolla con los chiles, el jugo de limón, el cilantro y los cebollines hasta que casi parezca una pasta. Agrega el aguacate, machaca y revuelve. Adorna con cilantro picado.
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