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Pati's Mexican Table

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PMT Season 8 Sinaloa

Episodio 802: Altata, la joya secreta del Mar de Cortés

Altata es un pequeño pueblo junto a la costa de Sinaloa, localizado a unos 72 km al oeste de Culiacán. Tiene playas hermosas y comida deliciosa en abundancia. Pati visita el pueblo con residentes y chefs locales justo en el momento en el que Altata comienza la aventura de reinventarse como un destino turístico de primera clase y dejar atrás al pueblito pesquero y tranquilo. Pati viaja en lancha para probar ostiones frescos recién sacados del mar. De vuelta en tierra firme, visita restaurantes que sirven ostiones, camarones y pescado frescos. En su cocina, Pati prepara un festín de mariscos inspirada en las hermosas aguas de la Bahía del Altata.

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Pati’s Mexican Table es una coproducción de Mexican Table con Frank asociados con WETA Washington, DC. Se distribuye a nivel nacional por American Public Television.