Salsa Cruda con Serrano

Name: Salsa Cruda con Serrano
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 500 g de tomates verdes (pelados y lavados); 2 cucharadas de cebolla blanca picada; 1 taza de cilantro (las hojas y la parte superior de los tallos); 1 a 2 chiles serranos (sin tallo); 3/4 de cucharadita de sal (o al gusto)

Serrano Salsa Cruda

2 tazas aprox.

Pati Jinich

Course: Salsa

Cuisine: Mexicana

Keyword: cebolla, chiles serranos, cilantro, Salsa, salsa cruda, tomates verdes

Author:Pati Jinich

Prep Time: 5 minutes

Total Time: 5 minutes

Salsa cruda con serrano de la Temporada 8 de Pati´s Mexican Table, Episodio 802 “Altata, la joya secreta del Mar de Cortés”

Ingredientes

500 g de tomates verdes, pelados y lavados
2 cucharadas de cebolla blanca picada
1 taza de cilantro, las hojas y la parte superior de los tallos
1 a 2 chiles serranos, sin tallo
3/4 de cucharadita de sal, o al gusto

Preparación

Pon todos los ingredientes en la licuadora o procesadora y pulsa sin moler completamente. Puedes agregar un chile a la vez y ver qué tan picosa quieres la salsa.