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Pati's Mexican Table

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PMT Season 9 Sonora

Episodio 901: Tucson: La puerta a Sonora

Episodio 901

En Tucson, Pati aprende los pasos básicos para hacer pan artesanal de uno de los mejores panaderos de Estados Unidos, Don Guerra de Barrio Bakery. Esta experiencia la lleva a cruzar la frontera hacia Sonora, México, para ver dónde se origina el trigo sonorense que Don usa. Pati lleva lo que aprendió a su cocina para crear un menú de ricas recetas que usan harina de trigo.

Episodio completo

Recetas

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Pati’s Mexican Table es una coproducción de Mexican Table con Frank asociados con WETA Washington, DC. Se distribuye a nivel nacional por American Public Television.