Salsa Cruda de Chile Piquín Verde con Orégano
Green Piquin Chile and Oregano Salsa
La Receta Rinde
1 1/2 taza aprox.
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Ingredientes
- 1 taza de jugo de limón fresco
- ½ taza de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo pelados y picados o prensados
- 1/3 de taza de hojas de orégano frescas picadas finamente
- ¼ de taza de chiles piquines frescos verdes sin tallo y picados finamente (se pueden sustituir con serranos o jalapeños)
- 1 cucharada de sal o más al gusto
- ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
Para preparar
- En un recipiente pequeño, mezcla todos los ingredientes y bátelos hasta que se emulsionen. La salsa dura hasta una semana en un frasco de vidrio con tapa en el refrigerador.
Comentarios
2comentarios enSalsa Cruda de Chile Piquín Verde con Orégano
Anónimo
Ago 26
Gracias por compartir la receta 👍🏻
Pati Jinich
Sep 18
Con muchisimo gusto!