Carne Enchilada main

Blog•Oct 01

Carne enchilada

Esta es la mejor falda de res que he probado.…

Quesadillas de Flor de Calabaza main

Blog•May 31

Quesadillas de La Feria

La última vez que fui a la Feria de Chapultepec…

Blog•Abr 30

Chilorio para el Cinco de Mayo

Los recuerdos de mi niñez en la Ciudad de México…

Blog•Abr 23

Sopa de Aguacate

Esta es mi sopa de aguacate favorita, la probé hace…

Frijoles Colados main

Blog•Abr 15

Frijoles Colados

Los frijoles colados son lo que los yucatecos llaman frijoles…

Ensalada Tri Color main

Blog•Abr 02

Queso Fresco: Ensalada Tricolor con Vinagreta de Limón y Miel

Ayer, justo cuando mi blog cumplió un año, decidí añadirle…

Blog•Mar 05

Arroz Amarillo: El Viejo y el Nuevo Mundo

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Aguacates Rellenos main

Blog•Feb 11

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Blog•Sep 30

Albóndigas con chipotle y menta de Julio

Reconozco humildemente cómo no dejo aprender de mi equipo de…

Huevos a la mexicana main

Blog•Ago 25

Huevos a la mexicana al estilo Papi

“Todo lo que quiero comer es una hamburguesa, un hot…