Pati Jinich trompo zacatecano

ProgramaOct 31

Trompo zacatecano

Trompo zacatecano Para escarchar el vaso:1 gajo de limón3 cucharadas…

ProgramaOct 30

Bocados de barbacoa de res

Bocados de barbacoa de res Bocados de barbacoa de res…

Pati Jinich tacos de pescado adobado con salsa de piña

ProgramaOct 11

Tacos de pescado adobado con salsa de piña

Tacos de pescado adobado con salsa de piña Tacos de…

Pati Jinich mole coloradito con pollo

BlogAgo 31

Coloradito de pollo y una nueva temporada

He visitado Oaxaca muchas veces, pero siempre quiero volver. Tenía…

Pati Jinich hamburguesas con chile ancho y aioli de limón

ProgramaJul 18

Hamburguesas con chile ancho y aioli de limón

Hamburguesas con chile ancho y aioli de limón 700 g…

ProgramaJul 18

Mole amarillito con pollo

Mole amarillito con pollo Mole amarillito con pollo de la…

ProgramaJul 17

Burritas de chilorio

Burritas de chilorio Burritas de chilorio de la Temporada 1…

caldo de oso

BlogFeb 23

Caldo de Oso

Aclaro de una vez: no hay osos en esta sopa,…

Tamales Coloraditos

BlogDic 05

Tamales coloraditos

Los tamales son indispensables en muchas fiestas decembrinas, como las…

BlogFeb 03

Salsa de chile ancho (o aderezo, escabeche o vinagreta)

Esta salsa marinada - o aderezo o escabeche- es dulce,…