Blog•May 17

Aguachile de callo de hacha en la Casa James Beard

Foto cortesía de Clay Williams (@ultraclay) La comida mexicana vive…

Pati Jinich pico de gallo de jicama y naranja

Programa•Dic 28

Pico de gallo de jícama y naranja

Pico de gallo de jícama y naranja Pico de gallo…

Pati Jinich elotes callejeros

Programa•Dic 28

Elotes callejeros

Elotes callejeros Elotes callejeros de la Temporada 2 de Pati´s…

Programa•Dic 22

Sándwich de atún y queso derretido con rajas de poblano en escabeche

Sándwich de atún y queso derretido con rajas de poblano…

Pati Jinich ensalada cremosita de col

Programa•Dic 21

Ensalada cremosita de col

Ensalada cremosita de col Ensalada cremosita de col de la…

Programa•Dic 21

Mole verde con puerco y frijol blanco

Mole verde con puerco y frijol blanco Mole verde con…

Programa•Dic 21

Sour oaxaqueño

Sour oaxaqueño Sour oaxaqueño de la Temporada 6 de Pati´s…

Pati Jinich pollo oaxaqueño con orégano y ajo

Programa•Dic 21

Pollo oaxaqueño con orégano y ajo

Pollo oaxaqueño con orégano y ajo Pollo oaxaqueño con orégano…

Programa•Dic 21

Ensalada de aguacate con berros y nuez

Ensalada de aguacate con berros y nuez Ensalada de aguacate…

Programa•Dic 21

Ceviche Veracruz

Ceviche Veracruz Ceviche Veracruz de la Temporda 5 de Pati´s…