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Guacamole

Guacamole

Smooth Guacamole

La Receta Rinde

2 tazas aprox.

Cooking time

10 minutos

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Ingredientes

  • 2 aguacates grandes partidos a la mitad, sin semilla y la pulpa picada
  • 1 tomate verde sin cáscara lavado y cortado en cuatro
  • 1 a 2 chiles jalapeños o serranos sin tallo picados
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 3/4 de cucharadita de sal o más al gusto
  • 2 a 3 cubos de hielo

Para preparar

  • Pon todos los ingredientes en la licuadora y licua hasta que el guacamole esté terso. Puedes agregar un chile a la vez para ver qué tan picoso lo quieres.

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