Guacamole
Smooth Guacamole
La Receta Rinde
2 tazas aprox.
Cooking time
10 minutos
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Ingredientes
- 2 aguacates grandes partidos a la mitad, sin semilla y la pulpa picada
- 1 tomate verde sin cáscara lavado y cortado en cuatro
- 1 a 2 chiles jalapeños o serranos sin tallo picados
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
- 3/4 de cucharadita de sal o más al gusto
- 2 a 3 cubos de hielo
Para preparar
- Pon todos los ingredientes en la licuadora y licua hasta que el guacamole esté terso. Puedes agregar un chile a la vez para ver qué tan picoso lo quieres.
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