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Pesto de pepita y cilantro

Pesto de pepita y cilantro

Pepitas and Cilantro Pesto

La Receta Rinde

2 tazas

Cooking time

10 minutos

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Ingredientes

  • 2 tazas de hojas de cilantro
  • 1 taza de hojas de perejil
  • 1 diente de ajo pequeño
  • 1/2 taza de pepitas de calabaza peladas y crudas
  • 1 taza de aceite de oliva
  • Sal al gusto

Para preparar

  • En una procesadora, añade el cilantro, el perejil, el ajo y las pepitas. Prende la procesadora y lentamente vierte el aceite de oliva en un chorro delgado mientras mueles todo lo demás. Sazona el pesto con sal al gusto.

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