Pesto de pepita y cilantro
Pepitas and Cilantro Pesto
La Receta Rinde
2 tazas
Cooking time
10 minutos
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Ingredientes
- 2 tazas de hojas de cilantro
- 1 taza de hojas de perejil
- 1 diente de ajo pequeño
- 1/2 taza de pepitas de calabaza peladas y crudas
- 1 taza de aceite de oliva
- Sal al gusto
Para preparar
- En una procesadora, añade el cilantro, el perejil, el ajo y las pepitas. Prende la procesadora y lentamente vierte el aceite de oliva en un chorro delgado mientras mueles todo lo demás. Sazona el pesto con sal al gusto.
Comentarios
2comentarios enPesto de pepita y cilantro
Silvia
May 30
Que rico, para unos ejotes fritos, voy a prepararlo
Pati Jinich
Jun 13
Buenisima idea Silvia, ojala que te guste!