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Horchata casera

Horchata casera

Homemade Horchata

La Receta Rinde

8 1/4 tazas aprox.

Cooking time

10 minutos

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Ingredientes

  • 2 tazas de arroz blanco
  • 1 rama de canela partida en pedazos
  • 3 tazas de agua hirviendo
  • 4 tazas de leche entera
  • 1 taza de azúcar

Para preparar

  • Pon el arroz y la canela en un recipiente resistente al calor y cúbrelos con el agua hirviendo. Deja reposar de 2 a 8 horas.
  • Cuando vayas a licuar la mezcla, agrega la leche y el azúcar a la mezcla de arroz y revuelve bien. Ponla en la licuadora, por partes, y licua hasta obtener un puré. Cuela el puré en una jarra. Sirve en vasos con hielo y/o guárdala en el refrigerador.

Comentarios

4comentarios enHorchata casera

  1. Anónimo

    Ago 19

    I need English please ,Thank you

    1. Pati Jinich

      Sep 06

      I have a website in English, with all the recipes and more. Here is the link: https://patijinich.com/pati_2020/

  2. Lydia Avilés

    Ago 21

    Aunque soy de Puerto Rico me encantan tus recetas y tu manera de explicarlas y personalidad….

    1. Pati Jinich

      Ago 26

      Que amable Lydia, mil gracias!

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