Pati Jinich Pico de Gallo

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Pico de gallo

Pico de gallo

Pico de Gallo Salsa

La Receta Rinde

4 tazas

Cooking time

15 minutos

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Ingredientes

  • 500 g de jitomates (3 tazas) maduros sin semillas y picados
  • 1/2 taza de cebolla blanca picada
  • 1 chile jalapeño o serrano picado o al gusto
  • 1/2 taza de cilantro picado o al gusto
  • 2 a 3 cucharadas de jugo de limón fresco o al gusto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva opcional
  • 1 cucharadita de sal o al gusto

Para preparar

  • Pon los jitomates, la cebolla, el chile, el cilantro, el jugo de limón, el aceite de oliva (opcional) y la sal en un recipiente y mezcla bien. Deja reposar el pico de gallo por al menos 5 minutos antes de servir. Refrigera lo que sobre en un recipiente tapado.

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